domenica 22 aprile 2012

SPAGHETTI CACIO E PEPE





Ingredienti per 4 persone:
spaghetti gr. 400
pecorino romano gr. 200
una noce di burro
sale e pepe.


PREPARAZIONE E COTTURA: Cuocere gli spaghetti, scolarli non completamente lasciandoli leggermente brodosi. Aggiungere la noce di burro abbondante pecorino romano grattugiato e pepe. Amalgamare il tutto.  


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