INGREDIENTI :
PANE PUGLIESE
FAGIOLI CANNELLINI
CIPOLLA CAPPERI POMODORI SECCHI
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
SALE PEPE.
PREPARAZIONE
SCOLATE I FAGIOLI DAL LIQUIDO DI CONSERVA E RISCIACQUATELI SOTTO ACQUA CORRENTE
PREPARATE UN INSALATINA CON FAGIOLI CIPOLLA AFFETTATA FINEMENTE E I CAPPERI CONDITE CON OLIO SALE E PEPE E LASCIATE RIPOSARE PER ALCUNE ORE.
AFFETTATE IL PANE E TOSTATELO IN UNA PADELLA BEN UNTA DI OLIO DISTRIBUITE L'INSALATINA SULLE FETTE DI PANE E COMPLETATE CON DUE FETTE DI POMODORO SECCO SU OGNI BRUSCHETTA.
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