INGREDIENTI
per 6 / 8 persone
400 gr. di surimi di granchio
una tazza di maionese
qualche goccia di salsa Worchester
un cucchiaino di Cognac e due cucchiai di ketchup.
PREPARAZIONE
Prepara la salsa rosa amalgamando gli ingredienti (le dosi vanno a gusti,a chi piacciono i sapori delicati consiglio di mettere poco ketchup).
Tagliare a listarelle i surimi di granchio
condirli una spruzzata di limone e con la salsa rosa.
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