martedì 15 maggio 2012

GELATO AI FRUTTI DI BOSCO







  • Preparazione
  • 200 g di frutti di bosco,
    1 vasetto di yogurt scremato,
    30 g di zucchero,
    mezzo albume.
    Frullate i frutti di bosco  con mezzo vasetto di yogurt e unite lo zucchero. Per eliminare i semini, filtrateli
    attraverso un colino. Unite l'albume leggermente sbattuto e fate girare il tutto nella gelatiera. Servite il sorbetto
    con lo yogurt rimasto e, se volete, aggiungete della frutta tagliata a pezzetti.


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