giovedì 10 maggio 2012

CAPESANTE CON FUNGHI E CROSTINI CONDITI







  • Preparazione
  • Saltate le fettine di funghi in una padella con poco olio e uno spicchio d'aglio; unite i frutti delle capesante e  
    cuoceteli per 5 minuti. Condite una manciata di cubetti di pane tostati con olio, sale ed erba cipollina tagliuzzata e
    metteteli nelle conchiglie con il mix di funghi e capesante.


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